都内屈指と評判のフィッシュアンドチップス、シェパーズパイ、ハギスソーセージなどのイギリス料理、新鮮な牡蠣、こだわりの自家製生地のピザなど豊富なラインナップ
オーナーシェフ自らが考案したピザ生地は美味しいと好評です
経験を積んだシェフが考案した2種のビールと北海道産全粒粉、イタリア産の小麦粉を使ったピザをお出ししております。専用窯で高温で一気に焼き上げたピザは、看板メニューの一つです。
ピザの種類としましては、定番のマルゲリータはもちろん、アンチョビガーリックやビスマルク、クアトロフォルマッジなど様々なメニューがございます。お客様に大人気のマルゲリータは、水牛のモッツァレラを使った贅沢な味わいがお客様から人気です。他のピザも多くのお客様からご好評いただいているなど、ピザ好きの方にも満足いただける品揃えとなっております。
長野県産小麦と2種のビールで作った衣のフィッシュアンドチップス、季節ごとにこだわりの産地から取り寄せる新鮮な生牡蠣もご好評いたがいております。
厳選したクラフトビール、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、ワイン、カクテルなどと一緒にお楽しみください。
TODAY'S SPECIAL DISHES
FOOD
料理
経験豊富なシェフのこだわりが詰まったオリジナルピザや、一品料理をご用意しております。美味しいピザをお客様にお届けするためピザ生地からこだわり、自ら考案したピザ生地を使ってピザを作っています。ピザ生地は大麦と小麦の相乗効果で香りが豊かであり、また全粒子粉にすることでザクッとした食感となっています。こだわりの生地にこだわりの具材を載せ、丁寧に焼き上げたピザは、口だけではなく目や鼻でも楽しむことが出来る人気メニューです。
他にもイギリス伝統料理である、フィッシュ&チップスやシェパーズパイなどもご用意しております。シェパーズパイは、スパイシーなラムの粗挽き肉にチーズやマッシュポテトをのせて焼いた料理です。風味が豊かであり、お酒との相性も良い美味しい料理ですので、イギリス料理に興味があるけど何がおすすめなのか分からず悩んでいる方にとって最適なメニューです。
