宮城　女川　尾浦産　真牡蠣入荷！　五反田 オイスター　THE GRAFTON | 五反田のビアレストランでクラフトビールを楽しみたい方に向けて有益な情報を公開しております

宮城県牝鹿郡女川町に位置する尾浦湾は、北上山地と太平洋が交わり天然の漁場を形成しています。実は女川には三陸有数のダイビングスポットが点在、魚介類の生息に適しているのです。

そんな尾浦の牡蠣は殻のわりに身入りが良く、高い磯の香りとプリプリの食感で引き締まった歯ごたえと旨味が特徴です。

五反田　牡蠣　オイスター　THE GRAFTON (ザ グラフトン)