伊勢角屋麦酒 ヘイジーIPA 五反田 BEER PUB THE GRAFTON | 五反田でビールが美味しいお店をお探しの方に有益なブログを更新しております | 五反田駅 大崎広小路駅 パブレストラン クラフトビール サイダー フィッシュアンドチップス 牡蠣

三重県の老舗クラフトビールブルワリー 伊勢角屋麦酒から、毎回大人気のヘイジーIPAが開栓中！

NekoNhikiとは異なるホップＧａｌａｘｙを使って、パッションフルーツのような爽やかな香りをメインに柑橘系の香りを加えて、豊かな中にも軽快な印象となるようにしました。またジューシーな特徴を維持したままで、爽やかさを表現しようと、酵母量と糖化工程を見直し、大麦麦芽以外には小麦・小麦麦芽だけを使用し、サラッとした口当たりをもたせ、すっきりしたドライな印象を付与しました。