ヴィーガン対応 中東の豆のコロッケ Falafel(ファラフェル) 東京 五反田 THE GRAFTON

query_builder 2023/02/01
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ファラフェル

イスラエルなど中東の伝統料理、ファラフェル。

ひよこ豆(空豆を使う地域もあります)と胡麻、野菜でできたツナギを使用しないコロッケ。

当店は粗く挽いたひよこ豆のザクザク食感の食べ応えのある大きなファラフェルに仕上げております。

有機露地栽培のベビーリーフと静岡県産フルーツトマト、全粒粉入りのピタパン、タヒーニ(ヨーグルトと練り胡麻で作ったソース)と一緒に提供致しますので、ファラフェルサンドとしてもお楽しみいただけます。

また、ひよこ豆は高ビタミン、ミネラル、食物繊維と植物性タンパク質が豊富に含まれており、体調管理や疲労回復に効果があります。

こだわりの美味しいファラフェルを食べられるのは、東京 五反田 THE GRAFTON(ザ グラフトン)です!


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