FARM&CIDERY KANESHIGE 長野県産ピーチフレーバード クラフトサイダー 五反田 THE GRAFTON

query_builder 2023/02/22
サイダー
カネシゲ JOHN

ファーム&サイダリー カネシゲ JOHN peach flavored ALC 5.0%

生食用りんごをベースにカネシゲお得意のフルーツフレーバーをベストバランスで取り入れた『JOHN』 カネシゲで取扱う桃は7月から収穫が始まり、ハードサイダーとして使う桃はカネシゲの中では最晩成種。他の桃より樹上にぶら下がり続けた黄桃は、ぎゅっと旨味と香りを蓄えます。 早生品種のりんごをベースに9月の熟れ熟れの黄桃を10日間追熟させて、黄桃特有の上品な香りをMAXまで引き出して香り付けしてから使用します。 ハードサイダーに桃の香り成分通称 ピーチアルデヒドを抽出し、柔らかな桃の香りとハードサイダーのフルーティさがベストマッチ。 女性用のフレグランスにも使われ、女性自身からも発せられるピーチアルデヒド。この成分を纏わせたJOHNは魅惑のお酒をイメージした妖艶でエロチックなハードサイダー。

クラフトビールと共に盛り上がりを見せる国産のクラフトサイダー。

東京 五反田で飲めるのは PUB & RESTAURANT THE GRAFTON!

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