クラフトビールとは 五反田 品川 THE GRAFTON

query_builder 2022/09/19
クラフトビール
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1994年4月に行われた酒税法改正で、ビールの年間最低製造数量がそれまでの2000キロリットル(大びん換算で約316万本)から60キロリットル(同 約9万5千本)に大きく引き下げられました。

それまで、日本のビール製造は酒税法という法律で、相当な量(年間2000キロリットル以上)を生産・販売することができる大手メーカーにしか事実上認められていませんでしたが、この法改正により、小規模な事業者もビールを製造することが可能になったわけです。

この規制緩和により、全国各地に少量生産の、いわゆる「地ビール」が続々と誕生しました。 この酒税法改正後に誕生し、個性あふれるビールを少量生産するメーカーのビールを「クラフトビール」(地ビール)と言います。(日本自ビール醸造者協議会より)

クラフトビールの草分け的再老舗ブルワリー、神奈川県厚木のサンクトガーレンのXPA( Xtra Pale Ale)リアルエールバージョンをハンドポンプにて取り扱いを再開いたします!

五反田 クラフトビール パブレストラン THE GRAFTON

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