クラフトビールとは 品川 五反田 THE GRAFTON

クラフトビールとは　品川五反田 THE GRAFTON

2022/09/19

クラフトビール

1994年4月に行われた酒税法改正で、ビールの年間最低製造数量がそれまでの2000キロリットル（大びん換算で約316万本）から60キロリットル（同約9万5千本）に大きく引き下げられました。

それまで、日本のビール製造は酒税法という法律で、相当な量（年間2000キロリットル以上）を生産・販売することができる大手メーカーにしか事実上認められていませんでしたが、この法改正により、小規模な事業者もビールを製造することが可能になったわけです。

この規制緩和により、全国各地に少量生産の、いわゆる「地ビール」が続々と誕生しました。この酒税法改正後に誕生し、個性あふれるビールを少量生産するメーカーのビールを「クラフトビール」（地ビール）と言います。(日本自ビール醸造者協議会より)

日本のクラフトビールの草分け的再老舗ブルワリー、神奈川県厚木のサンクトガーレンのXPA( Xtra Pale Ale)リアルエールバージョンをハンドポンプにて取り扱いを再開いたします！

五反田クラフトビールパブレストラン THE GRAFTON