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2024/10/05
厚岸の牡蠣は淡水である厚岸湖と海水である厚岸湾の混ざり合う海域で育てています。 冷たい厚岸の海で育つ期間がほとんどであることから小ぶりであるために「丸牡蠣」と 呼ばれています。何個でも食べられそうな味わいです。ギネスとの相性は抜群!
焼き(GRILL)でも承ります。
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