生牡蠣 五反田 大崎広小路 BEER PUB THE GRAFTON

query_builder 2020/11/09
フード
まるえもん

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。厚岸の牡蠣は淡水である厚岸湖と海水である厚岸湾の混ざり合う海域で育てています。
栄養塩豊富な厚岸湾と牡蠣のえさとなる植物プランクトンの豊富な厚岸湖、そして低い水温と恵まれた環境で育っています。 冷たい水で育つため小ぶりな、何個でも食べられそうな牡蠣です!ギネスとの相性はもちろんバッチリ!


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