ピザ クアトロフォルマッジ 五反田 THE GRAFTON | フード | 五反田でビールが美味しいお店をお探しの方に有益なブログを更新しております | 五反田駅 大崎広小路駅 パブ クラフトビール サイダー フィッシュアンドチップス 牡蠣

4種のチーズをたっぷり使った、お馴染みのピザ、クアトロフォルマッジ。

ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、ステッペンを使用。当店の生地は水の代わりに2種のビールを使い、北海道産の小麦と全粒粉を手ごねし三日間熟成させたこだわりの生地です。専用窯で高温で焼き上げます！

お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。