東京五反田のパブでハギスソーセージを。スコットランド料理 BEER PUB THE GRAFTON | フード | 五反田でビールが美味しいお店をお探しの方に有益なブログを更新しております | 五反田駅 大崎広小路駅 パブ クラフトビール サイダー フィッシュアンドチップス 牡蠣

羊の胃袋に羊の内臓と身のひき肉、オーツ麦などを詰め蒸し上げるスコットランド料理ハギス。日本では中身だけをマッシュポテトと盛り合わせたり、羊ではなく豚で作るパブが多いですが、THE GRAFTONでは羊のモモ肉と内臓のの粗挽き肉と、オーツ麦を腸詰めし大きなソーセージに仕上げています。お好みでピートの効いたスコッチウイスキーをかけてお召し上がりください。

スコットランドのビールはもちろん、スコッチウイスキーも多数取り揃えておりますので、是非ご一緒にお召し上がりください！

東京五反田 スコットランド料理 ハギス THE GRAFTON