アイリッシュ スパイスバッグ Irish Spice Bag 東京品川五反田 THE GRAFTON
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2024/10/27
羊の胃袋に羊の内臓と身のひき肉、オーツ麦などを詰め蒸し上げるスコットランド料理ハギス。日本では中身だけをマッシュポテトと盛り合わせたり、羊ではなく豚で作るパブが多いですが、THE GRAFTONでは羊のモモ肉と内臓のの粗挽き肉と、オーツ麦を腸詰めし大きなソーセージに仕上げています。お好みでピートの効いたスコッチウイスキーをかけてお召し上がりください。
スコットランドのビールはもちろん、スコッチウイスキーも多数取り揃えておりますので、是非ご一緒にお召し上がりください!
東京五反田 スコットランド料理 ハギス THE GRAFTON
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03-3491-9696 18:00 〜 2:00
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