東京五反田のパブでハギスソーセージを。スコットランド料理 BEER PUB THE GRAFTON

query_builder 2024/02/13
フード
ハギスソーセージ

羊の胃袋に羊の内臓と身のひき肉、オーツ麦などを詰め蒸し上げるスコットランド料理ハギス。日本では中身だけをマッシュポテトと盛り合わせたり、羊ではなく豚で作るパブが多いですが、THE GRAFTONでは羊のモモ肉と内臓のの粗挽き肉と、オーツ麦を腸詰めし大きなソーセージに仕上げています。お好みでピートの効いたスコッチウイスキーをかけてお召し上がりください。

スコットランドのビールはもちろん、スコッチウイスキーも多数取り揃えておりますので、是非ご一緒にお召し上がりください!


東京五反田 スコットランド料理 ハギス THE GRAFTON

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