パブ定番フード クラックリング(スクラッチング) 五反田 東京 THE GRAFTON

query_builder 2022/09/11
フード
ポーククラックリング

ポークスクラックリング(ポークスクッチング)ってご存知でしょうか?

イギリスのパブの定番メニューで、豚の皮をカリカリに焼き上げた、または揚げたスナックです。

現在日本のパブでも売っているところは数カ所ありますが、ほとんどが既製品です。

当店 THE GRAFTON では安心な国産豚の皮を使った自家製のポーククラックリングを提供しております。また、フィッシュアンドチップスで使っている、北海道産真鱈の皮を使った、フィッシュクラックリングもご用意しております。

食べたことがない方がほとんどでしょうが、是非、本場のパブさながらのTHE GRAFTONで、クラフトビールやギネス、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキーと一緒にお試しください。

五反田 東京 ガストロパブ THE GRAFTON

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