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イギリス、アイルランド地方では定番のパイ料理。

バター、ラード、小麦粉で作る伝統的なパイ生地、ショートクラストペイストリーで包んで焼き上げるパイ料理は、グランドメニューの他に日替わりのおすすめメニューにも時折登場いたします。

今回は、羊、人参、じゃがいもで作ったアイリッシュシチューを包んだパイをご用意。

樽生ギネスやアイルランド産サイダー、クラフトビールとの相性は抜群です。

是非一度ご賞味ください。

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