牡蠣とモルトビネガー Oyster&Malt vinegar 東京品川五反田 THE GRAFTON | フード | 五反田でビールが美味しいお店をお探しの方に有益なブログを更新しております | 五反田駅 大崎広小路駅 パブ クラフトビール サイダー フィッシュアンドチップス 牡蠣

当店では一年を通して、その時期に身入り、味のよい真牡蠣を日本全国から厳選し仕入れをおこなっております。

そんな美味しい牡蠣を、ブリティッシュパブ、アイリッシュパブならではのお召し上がり方を提案いたします。

日本ではポン酢などと一緒に、アメリカではアメリカ発祥のタバスコをかけて食べることがポピュラーです。

当店ではイギリス産のモルトビネガーをかけて召し上がっていただくことを推奨いたします。

もちろん何もつけず牡蠣本来の美味しさを味わうためそのまま食べるのが私も好きで、一番のおすすめですが、数個食べる際には味変としてモルトビネガーをかけるのもおすすめです。

相性バッチリなギネスビールはもちろん、アイルランド産サイダーや、日本各地のクラフトビール、またスコッチウイスキー、アイリッシュウイスキーと合わせるのもツウですね。

美味しい真牡蠣を是非お召し上がりください。

東京品川五反田 PUB&RESTAURANT THE GRAFTON