フットボールパイ Football Pie 東京品川五反田 THE GRAFTON | フード | 五反田でビールが美味しいお店をお探しの方に有益なブログを更新しております | 五反田駅 大崎広小路駅 パブ クラフトビール サイダー フィッシュアンドチップス 牡蠣

UKのフットボールスタジアムで販売されている通称フットボールパイ。各スタジアムごとにさまざまな種類があり、Football Pie Leagueというランキングが存在するほどポピュラーなパイです。

オーソドックスなスコッチパイと呼ばれる牛ミンチとグリーンピースを詰めたものに始まり、ステーキ＆エールパイ、チキン＆マッシュルームパイ、スコットランドのHampden Park(ハムデンパーク)では変わり種のカリーブルストパイなど種類はとても豊富です。

今回はイギリスでも人気のMansfield式  Chicken Tikka Pie（チキンティッカパイ）を作りました。

トマト、ヨーグルト、スパイスの風味豊かなチキンティッカマサラを、自家製ペイストリー(パイ生地)で包んだ美味しいパイ料理です。

プレミアリーグ、チャンピオンシップなどのお供に樽生クラフトビールや美味しい樽生パーフェクトパイントギネスなどと一緒にお楽しみください。

Football pie Chicken tikka pie ブリティッシュベイクオフ

東京品川五反田 PUB RESTAURANT THE GRAFTON

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